Un tabac dating au travail : l'innovation primée de Fleury Michon pour aider ses employés à arrêter de fumer

Que pouvez-vous nous dire sur Fleury Michon et, plus particulièrement, sur son service de prévention et de santé au travail ?
L’entreprise Fleury Michon est une entreprise familiale implantée en Vendée depuis plus d’un siècle ; elle fait travailler aujourd’hui 2800 personnes qui fabriquent des jambons de porc et de volaille, du surimi, des aides culinaires et des plats préparés.

Cette entreprise est historiquement très investie dans l’aspect social et ce que l’on appellerait aujourd’hui la responsabilité sociale des entreprises (RSE). A l’avant-garde pour contracter une mutuelle santé et prévoyance pour les salariés, elle met également à leur disposition un service social et un service de prévention et de santé au travail d’entreprise. Celui-ci est composé d’un médecin du travail et de 6 infirmiers formés en santé au travail présents sur les différents sites de production.

Dans ce contexte, le service de prévention et de santé au travail s’implique, au-delà des sujets propres aux expositions professionnelles, depuis des années, sur des sujets de santé publique : dépistage du diabète, prise en charge de toutes les vaccinations y compris antigrippale et Covid (étendue à la famille des salariés dans le contexte épidémique que nous avons connu), prise en charge de divers soins infirmiers, incitations au dépistage du cancer du sein, colorectal et de la prostate. Ajoutons à cette liste l’aide à l’arrêt du tabac, sujet incontournable dans une entreprise où le taux de fumeurs est de 30% (2018).


Pouvez-vous revenir sur votre participation aux Trophées Bossons Futés ?
Pendant deux années consécutives, nous avons fait appel à un tabacologue expérimenté dans les interventions de groupe en milieu professionnel, utilisant une approche cognitivo-comportementale. Chaque année, cette initiative a pris en charge 30 employés, mais pas plus, faute d'inscriptions suffisantes malgré nos efforts de communication.

Ensuite, nous avons exploré une autre approche en collaboration avec l'association « Je ne fume plus ! ». Cette initiative originale a été mise en œuvre après notre rencontre avec cette association lors d'un salon Préventica en 2022. Elle consiste en une forme de "tabac dating" combinée à un suivi. Elle est menée en partenariat avec ladite association. C’est avec ce projet que nous avons candidaté aux Trophées Bossons Futés.

La proposition de l'association différait considérablement de notre précédent dispositif : deux tabacologues formés étaient chargés d'aller à la rencontre des employés directement dans les restaurants d'entreprise. Au préalable, toute l'équipe de santé au travail avait été formée à la prise en charge des employés désireux d'arrêter de fumer, y compris à la prescription de substituts nicotiniques et à l'utilisation de cigarettes électroniques.

La positivité et la détermination, illustrées par le slogan "je ne fume plus !", ont cultivé une vision optimiste de la réussite dès les prémices du projet. Enfin, l’accompagnement bienveillant et le suivi attentif des infirmiers en santé au travail ont parfaitement complété cette initiative, offrant un soutien continu aux employés dans leur parcours vers l'arrêt du tabac.

Comment cette mission a-t-il été accueillie au sein de vos équipes ?
Les infirmiers en santé au travail ont accueilli avec enthousiasme leur nouvelle mission d’aide à l’arrêt du tabac. Pour eux, contribuer activement à l'amélioration de la santé présente et future des employés est une source de fierté.


Vous avez remporté le prix de la catégorie « Impact », félicitations ! Pouvez-vous nous dire quelques mots à ce sujet ?
La catégorie Impact nous a été décernée probablement en lien avec l’impact immédiatement visible que représente l’arrêt du tabac pour 63 personnes de l’entreprise. C’est un honneur pour notre service de santé au travail que d’être récompensé par l’association « Bossons futé » qui est une référence pour la profession des médecins du travail.


Comment va évoluer ce projet ?
Nous allons étendre notre proposition aux équipes de nuit, pérenniser cette expérience en 2024 et probablement tous les ans. Parallèlement nous avons d’autres projets en réflexion : le dépistage des hypercholestérolémies, les conseils nutritionnels, une proposition d’accès simplifié à la médecine générale dans un contexte de pénurie d’offre de soins.


Quelque chose à ajouter ? Un message à faire passer ?
Les actions de santé publique peuvent se décliner dans le monde du travail, autant pour respecter la réglementation récente que dans le cadre de la RSE, et ceci particulièrement dans les entreprises disposant d’un service de santé au travail intégré (mais pas uniquement dans celles-ci). Les salariés apprécient particulièrement que leur employeur se préoccupe de leur santé de manière globale. Ces actions doivent toutefois respecter certaines règles : le respect de la confidentialité et du secret médical, le libre choix pour les salariés d’y participer ou non, la pertinence des actions en termes de santé publique ; pour respecter certains de ces critères, l’expertise d’un médecin semble nécessaire.