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L’AST67 vous donne des conseils pour une bonne alimentation en lien avec votre travail

TRAVAIL ET RELATIONS SOCIALES || Bien-être
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L’Alsace Santé Travail publie un livre blanc sur l’alimentation santé. Il vise à donner des principes généraux sur l’alimentation santé en lien avec le travail.


Il ne fait plus de doute que l’alimentation a un rôle primordial dans la bonne santé à la maison, comme au travail. Pour contribuer au bien-être au travail, à la prévention des pathologies les plus fréquentes, à la réduction de l’absentéisme et à l’amélioration de la qualité du travail, l’AST 67 publie un livre blanc qui donne des conseils et des règles d’or à suivre pour adopter une bonne alimentation.

Adressé à tous les travailleurs, ce livre blanc démontre qu’une alimentation variée et équilibrée associée à une activité physique régulière permet de gagner en efficacité, de prévenir certaines pathologies et donc de réduire l’absentéisme.

L’AST fait également un focus sur alimentation et travail posté. La fréquence des repas permet de prévenir les effets indésirables liés aux variations de rythmes et d’horaires, comme les troubles métaboliques ou digestifs. L’organisme recommande ainsi de conserver un rythme de 3 repas diurnes (ou nocturnes si l’on travaille de nuit), bien mastiquer ou encore limiter la consommation de produits gras et sucrés.

Pour compléter ces conseils, sachez que l’AST67 propose aux salariés et dirigeants de ses entreprises adhérentes deux types d’interventions (de 2h-2h30) afin de prodiguer des conseils et recommandations sur l’alimentation et le travail posté ainsi que sur l’alimentation et la santé.

« Alimentation santé et travail » est le 4ème livre blanc publié par Alsace Santé Travail.

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