Prévention des risques biologiques dans le secteur agroalimentaire : de la sécurité des employés à la qualité des produits
21 janvier 2025 - Le secteur agroalimentaire, qui regroupe un large éventail de métiers allant de la production agricole à la transformation des produits alimentaires, est confronté à des risques biologiques spécifiques. Ces risques, souvent invisibles, peuvent avoir des conséquences graves sur la santé des employés et sur la qualité des produits destinés à la consommation. Une gestion proactive des risques biologiques est donc essentielle pour garantir à la fois la sécurité des travailleurs et la sécurité des consommateurs.
