Viticulture : comment prévenir les troubles musculo-squelettiques ?

Malgré la mécanisation d’un certain nombre de tâches et l’évolution des outils et équipements, les travaux du vignoble demeurent physiques, répétitifs et sollicitants pour le corps, tout en s’inscrivant au sein d’une organisation du travail plus ou moins contraignante.
Dans ce secteur agricole, les maladies professionnelles continuent de croître et plus particulièrement les troubles musculo-squelettiques (TMS) affectant les membres supérieurs et le dos des vignerons.

En Gironde, l'enjeu de la prévention des TMS est une préoccupation particulièrement forte pour les organismes de prévention, les entreprises et les actifs du territoire, nombreux à travailler dans la viticulture ont décidé de mettre en commun leurs connaissances des entreprises viticoles et de prévention des TMS. Les deux partenaires ont ainsi mené une étude durant plusieurs années. Pour être au plus près du travail réel, une démarche de terrain, collective et participative, a été mise en oeuvre en associant des institutionnels et des professionnels de la viticulture, permettant ainsi de capitaliser de nouvelles connaissances.

11 fiches pratiques sont issues de ce travail en commun :

• Fiche n° 1 - Connaissances de base sur les TMS (4 pages)
• Fiche n° 2 - La suppression des liens (2 pages)
• Fiche n° 3 - La taille et le tirage des bois (4 pages)
• Fiche n° 4 - La gestion des sarments (2 pages)
• Fiche n° 5 - L'acanage (calage) (2 pages)
• Fiche n° 6 - Le pliage/Liage (4 pages) 
• Fiche n° 7 - Le carassonnage (sécaillage) (2 pages) 
• Fiche n° 8 - Le levage/relevage (2 pages)
• Fiche n° 9 - L'ébourgeonnage et l'épamprage (4 pages)
• Fiche n° 10 - La complantation (2 pages)
• Fiche n° 11 - La mécanisation (2 pages)

Ces fiches sont complétées par un guide méthodologique et un film de sensibilisation.