Formation gestes et postures Restauration

OSTEO ENTREPRISE / NEO FORMA

OSTEO ENTREPRISE / NEO FORMA

14 PLACE MOREAU DAVID

94120 FONTENAY SOUS BOIS

www.neo-forma.fr

Formez vos collaborateurs aux gestes et postures Restauration

OBJECTIFS DE LA FORMATION
- Étudier et prévenir les risques d’apparition de maladies
professionnelles et d’accidents du travail
- Étudier et appliquer les principes d’ergonomie sur les postes de
travail spécifiques aux métiers de la restauration
- Former les stagiaires à une gestuelle réflexe et à aménager leur
poste de façon optimale
- Améliorer les conditions et la qualité de vie du travail
- Adopter une bonne hygiène de vie

PROGRAMME DE LA FORMATION
- Introduction sur les troubles musculo-squelettiques (TMS) et état
des lieux des pathologies en France
- Notions d’anatomie et biomécanique et pathologies du travail
- Facteurs de risque et pathologies du travail : station debout
prolongées et déplacements/ piétinements, travail en hauteur,
gestes répétitifs liés au service/ à la préparation et l’entretien,
manutention des denrées et du matériel, rythmes de travail
- Étude des postes de travail (gestes et postures des métiers de
restauration)
- Principes d’économie d’effort et de sécurité physique
- Entraînement aux gestes corrects et gestes à éviter
- Hygiène de vie
- Gestes de la vie quotidienne : la santé ne s’arrête pas au travail
- Hygiène de vie
- Nutrition / lien avec la douleur

Caractéristiques techniques