Hygiène
Individuelle du Personnel
Définition
et enjeux
Source
: fr.wikipedia.org
L'hygiène est un ensemble
de mesures destinées
à prévenir les
infections et l'apparition
de maladies infectieuses.
Elle se base essentiellement
sur trois actions :
-
Le nettoyage et la détersion
:
Le but du nettoyage est d'enlever
les matières indésirables,
dont notamment la matière
organique (dont les graisses)
ou les matières minérales
(dont le calcaire ou tartre),
qui peuvent elles-mêmes
contenir des micro-organismes
; le nettoyage ou désinfection
permet également d'enlever
certains micro-organismes.
La détersion (détergence)
est l'action de nettoyage
qui consiste à enlever
les salissures qui adhèrent
à l'objet ou au tissu
vivant.
Le nettoyage fait en général
intervenir 4 paramètres
: une action mécanique
(pression de l'eau, frotter...),
chimique (dissolution de certaines
matières dont les graisses),
la température de l'eau
servant à la dilution
de la solution et enfin le
temps d'action du détergent
'cercle de Sinner ou CINER'.
La méthode et le produit
à employer dépendent
de la nature de la souillure
et de la fragilité
du sujet du nettoyage ; pour
l'hygiène corporelle,
on emploie en général
de l'eau tiède sans
pression ou basse pression
et du savon, mais pour des
instruments, on peut utiliser
des méthodes plus agressives.
Le nettoyage et la détersion
n'ont qu'une action momentanée.
-
La désinfection :
La désinfection consiste
à tuer, éliminer
ou inactiver les micro-organismes
(parasites, bactéries)
ou les virus indésirables
selon un objectif donné
(par exemple diminuer la quantité
de tel ou tel organisme en
dessous d'un seuil fixé).
Quand la désinfection
porte sur un tissu vivant,
on parle d'antisepsie ; quand
elle porte sur du matériel
de soin, on parle de décontamination.
L'antisepsie et la désinfection
ont une action limitée
dans le temps.
La stérilisation consiste
à éliminer du
matériel la totalité
des micro-organismes, et à
conditionner ce matériel
pour maintenir cet état
de stérilité
Enjeux
:
L'hygiène est un
enjeu de santé publique,
l'accès à un
environnement (eau, air, sol,
écosystèmes)
propre et sain étant
une condition première
du développement durable.
L'accès à l'eau
potable a en particulier été
reconnu au sommet de la terre
de Johannesburg comme un enjeu
majeur pour le XXIème
siècle. Ceci passe
aussi par une réduction
et bonne gestion des déchets
et des substances potentiellement
toxiques ou contaminantes.
Dans un contexte mondialisé,
où le risque de maladie
nosocomiale et/ou émergente
croît, les mesures barrières
d'hygiène (utilisation
du préservatif, hygiène,
quarantaines) deviennent essentielles
et même crutiales en
cas de début d'épidémie
ou de pandémie (sida,
tuberculose, grippe, etc).
L'hygiène reste donc
un enjeu central d'éducation,
alors que diverses études
montrent que trop d'infirmières
et de médecins ne se
lavent pas assez les mains
ou ne respectent pas assez
certaines règles de
base. Il en va de même
pour les métiers de
la restauration, de l'agroalimentaire,
du nettoyage, etc.
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