Entreprises de propreté : les nouveaux enjeux
Toutes les entreprises françaises, quel que soit leur secteur
d’activité, doivent faire face à des problématiques
d’hygiène-propreté : un nettoyage de mauvaise qualité
ou inexistant les expose à des risques plus ou moins graves humainement
et économiquement (la pression est forte notamment sur les industries
alimentaires et pharmaceutiques).
Cependant, l’activité est rarement considérée
comme essentielle et fait souvent appel à la sous-traitance. Les
entreprises de propreté ont ainsi connu un boom d’activité
dans les dernières années.
L'industrie du nettoyage est l'un des secteurs les plus prospères
et représente l'un des services les plus importants aux entreprises
dans l'Union européenne. Néanmoins, l’externalisation,
la sous-traitance, la coactivité et la nature même du métier
font courir de nombreux risques aux personnels du nettoyage.
Pour poursuivre leur dynamique dans un monde de plus en plus concurrentiel,
normatif et exigeant, les entreprises de propreté doivent aujourd’hui
faire face à de nouveaux enjeux de développement et de prévention.
Confrontés à des impératifs de qualité (ex.
: traçabilité, hygiène dans les hôpitaux ou
les industries agroalimentaires…), engagés dans des démarches
de développement durable, les donneurs d’ordre sont de plus
en plus exigeants. De ce fait, pour continuer à progresser et ne
pas être écartés des marchés, les professionnels
du nettoyage et de la propreté sont aujourd’hui confrontés
à de nouveaux enjeux. On observe une professionnalisation du métier
et une évolution de la culture professionnelle axées à
la fois sur la performance, le respect des règles économiques,
sociales et environnementales, le respect de la santé des personnels
et des exigences sanitaires de plus en plus importantes.
Sources
- www.itineraire-proprete.com/une-priorite-le-developpement-durable
- www.arseg.asso.fr/fre/...
- osha.europa.eu/fr/publications/e-facts/efact38_fr
- www.cram-alsace-moselle.fr/Prevent/newsletter/news0611.html#ap5
- fr.wikipedia.org/wiki/Bionettoyage
- www.resclin.fr/web-memoire/presentation_pdf/Ch-5_Bionettoyage_DEF.pdf
-
www.brest.fr/fileadmin/user_upload/Developpement_Rayonnement...
Documents mis en ligne en juillet 2011
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